wer mich kennt, der weiß, ICH LIEBE SCHOKOLADE…
Also lag ich auf der Couch, schaute fern und plötzlich tauchte es auf….die Lust auf Schokopudding…mein Kopf begann zu rotieren…Kühlschrank -> keine Pudding drin, Backwaren -> kein Pulver zum anrühren… Ohhhh neeeein, dachte ich mir gerade, als mein Kopf auf Hochtouren lief…Vorratsschrank gedanklich geöffnet… Kuvertüre -> check…Speisestärke -> check…Zucker -> check…Eier und Milch -> check!!! Juhuuuu, dann versuche ich doch schnell mal um kurz vor zehn abends einen Schokopudding zum ersten Mal selbst zu machen…
Nun gut…auch da merkte ich, dass simple Dinge manchmal doch etwas Übung erfordern, denn er war zwar lecker und sah gut aus, aber ich muss an dem „Rezept“ auf jeden Fall noch feilen. Schokopudding nach Gefühl und noch dazu beim ersten Mal zu zubereiten, ist wohl nicht empfehlenswert :-). Also beim nächsten Mal, weniger Stärke, weniger Zucker und den Topf nicht zu lange, beim Einrühren der bindenden Masse, auf dem Herd lassen 🙂 🙂 🙂
Sobald ich das perfekte Schokopudding-Rezept gefunden und kreiert habe, lasse ich euch das natürlich wissen 🙂
Vielleicht möchtet ihr mir dabei unter die Arme greifen und mir verraten wie ihr euren Pudding zubereitet?
Im Prinzip geht Schokopudding wie Vanillepudding, nur noch zwei EL Backkakao dazu und etwas mehr Zucker, schon ist der leckere Pudding fertig 😉
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Lieben Dank Arno 🙂 Die Zutaten waren nicht das Problem, ich glaube eher die Menge. Deine Vorgehensweise hört sich aber noch einfacher an…Problem nur…ich habe auch noch nie ein Vanillepudding gemacht -.-
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Dem kann ich abhelfen 😉
https://rosenkocht.wordpress.com/2017/03/13/vanille-kronen/
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ahhhh super, da fällt mir doch glatt ein, dass ich die doch mal testen wollte 🙂 Da habe ich jetzt 2 Fliegen geschlagen :-DDDD Dank dir von Herzen 🙂
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Sehr gerne!
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